Hai Malaysia,
Kita semua ternanti-nanti tahun 2020 kan? Even saya sendiri dari sekolah rendah di momokkan dengan Wawasan 2020. Walaupun Malaysia belum capai apa yang diharapkan, tapi tahun 2020 tetap digit yang special di hati rakyat Malaysia. Tambahan tahun ni juga ada sukan Olympic di Tokyo, sepatutnya menjadi tahun yang havoc juga la..tapi semua menjadi tragedi yang tak disangka. Entry ni untuk simpanan saya sebagai kenangan tentang Malaysia dan dunia yang dilanda wabak novel Covid-19. Menjadi tahun yang paling sedih terutamanya untuk umat Islam yang menyambut Ramadan dan Syawal dalam wabak. Saya sendiri menangis tak dapat beraya bersama keluarga dan mak ayah di kampung. Ramadan yang suram, banyak di rumah saja. Sedikit catatan di bawah untuk disimpan sebagai rujukan di tahun² akan datang...lipatan sejarah dunia dan negara Malaysia.
2020
PKP Akan Menjadi Sejarah Negara Yang Terpahat Dalam Kenangan
Nak simpan jugak la.. kenangan yg takkan di lupakan.. Utk aku baca di tahun² hadapan jika masih dipanjangkan umur 😢😢
Takkan sesekali aku lupa,.
FASA 1: 18 MAC - 31 MAC 2020
FASA 2: 01 APR - 14 APR 2020
FASA 3: 15 APR - 28 APR 2020
FASA 4: 29 APR - 12 MEI 2020
FASA 5: 13 MEI - 09 JUN 2020 (PKPB)
Perintah Kawalan Pergerakan seluruh 🇲🇾
📌Tiada solat Jumaat sepanjang tempoh PKP
📌PKP dalam bulan puasa. Tiada bazar Ramadan, tiada terawih di masjid.
📌Tiada buffet Ramadan di hotel-hotel seperti tahun-tahun sebelumnya.
📌Tiada sambutan Hari Raya Aidilfitri, tidak boleh balik kampung, tiada kunjung mengunjung.
📌Tiada bunyi mercun, tiada yg cedera akibat mercun.
📍 Harga minyak jatuh sehingga RM1.25/liter
📍Semua pejabat di seluruh Malaysia diarah tutup sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) dan kerja - kerja dilaksanakan sepenuhnya dari rumah.
📍Semua sekolah ditutup dan pendidikan dilaksanakan di atas talian. Kerja sekolah untuk murid dihantar dlm group what'sapp.
📍Penjarakkan sosial sentiasa diutamakan. Bersalam tangan ditukar dgn meletak tgn di dada.
📍Pita pelekat dilekatkan di atas lantai - lantai kedai untuk menentukan jarak selamat 1 meter di antara pelanggan. Beratur hingga berpuluh meter ke luar kedai.
📍 Restoran dan kedai-kedai makan ditutup, hanya dibenarkan bungkus dan dibawa pulang sahaja. Food rider ibarat cendawan tumbuh lepas hujan. Ada yg kantoi jual rokok seludup dan ketum.
📍Hanya beberapa orang sahaja dibenarkan berada di dalam kedai.
📍Kedai bukan keperluan asas dan perniagaan tidak berkaitan pembekalan makanan diarah tutup.
📍Keseluruhan acara dan musim sukan di seluruh dunia dibatalkan serta merta. Aktiviti riadah dan bersenam dalam rumah.
📍 Konsert, perlancongan, festival, acara hiburan dibatalkan. Kawasan tumpuan di bukit bintang sunyi sepi yg sblm ini sesak dan padat 24 jam. Ibarat tiada waktu tidur.
📍Majlis perkahwinan dan pelbagai sambutan majlis bersama keluarga dibatalkan. Tp diganti dgn nikah online.
📍Tiada lagi jemaah di masjid dan rumah-rumah ibadat ditutup.
📍Tidak dibenarkan perkumpulan 50 orang atau lebih, kemudian diubah kepada 20 org atau lebih, hanya dibenarkan 10 orang atau kurang dari itu juga tidak dibenarkan.
📍Taman permainan kanak-kanak ditutup.
📍Kekurangan stok penutup muka, gaun,
dan sarung tangan untuk kegunaan pekerja barisan hadapan.
📍Kekurangan alat bantuan pernafasan
bagi pesakit kritikal.
📍Berlakunya pembelian panik sehingga kekurangan alat pembasmian, tiada sabun cuci tangan, tiada cecair pembersih tangan
📍Rak-rak di kedai menjadi kosong.
📍Kilang-kilang pembuatan, kilang penyulingan dan perniagaan lain telah menukar perkhidmatan mereka dengan membantu menyediakan visors, penutup muka, cecair pencuci tangan dan PPE.
📍Kerajaan telah melaksanakan sekatan jalan di setiap kawasan dan tertutup kepada pergerakan yang tidak penting.
📍Tiket kapal terbang murah, namun kita tidak boleh keluar melancong.
📍Sidang media dari Kementerian Kesihatan di keudarakan setiap hari.
📍Kemaskini kes baru, yang telah sembuh dan pesakit yang meninggal dunia dilakukan setiap hari jam 5 ptg.
📍 Jalan raya menjadi kosong sunyi sepi tanpa kelibat manusia dan kenderaan selepas jam 8 mlm.
📍Ramai orang memakai penutup muka dan sarung tangan apabila keluar.
📍 Pekerja perkhidmatan penting menjadi takut untuk keluar rumah.
📍Pekerja kesihatan pula, menjadi takut untuk pulang ke rumah dan berjumpa keluarga.
📍 "Mendatarkan lengkung graf" itulah yang sering dikatakan, bersama dengan kata-kata " Kita lakukan ini bersama" dan "Kita harus menang"
Ini adalah Novel Coronavirus ( Covid-19) suatu penyakit pandemik, yang diwartakan pada 18 mac 2020 😭😭😭😭
Kenapa saya copy paste status ini?
Kerana, satu hari nanti, status ini akan muncul dipaparan ingatan FB saya dan ia memberikan peringatan kepada saya, supaya menghargai nyawa ini dan orang yang kita sayang.
Nikmat mana lagi yang kita dustai?
Lakukan kebaikan antara satu sama lain Sayangi antara satu sama lain
Sentiasa menyokong antara satu sama lain
Kita semua adalah satu ! ❤️🇲🇾❤️🇲🇾❤️
#CopyNPaste
#ForMyReference
#StayAtHome
#DudukRumah
#CoronaVirus
#Covid19
#StaySafe
#KitaPastiMenang
#KitaJagaKita
#SocialDistancing
CNP...akan jd kenangan abadi selamanya.
Friday, May 22, 2020
Monday, May 18, 2020
First Trial Almond London
Hi semua,
Walaweh...dah bulan 5 nak dekat raya lak tu baru up entry tahun 2020🤭. Well, kita semua 1 dunia mengharapkan keajaiban 2020 kan even since sekolah kita dah ditanam wawasan 2020 adalah tahun dimana negara kita dah mencapai so much pencapaian kemajuan🚀🛩️🦸. Tapi Allah kata Kun Fa Ya Kun, jika tak dengan izin Allah tetap ia takkan terjadi..tahun ni kita dilanda wabak Covid19 yg mana Malaysia mengambil tindakan drastik untuk melaksanakan Perintah Kawalan Pergerakan 2 bulan dan disambung lagi 4 minggu sehingga 9 Jun Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat. Makanya, rakyat Malaysia ramailah terkandas tak dapat balik raya😭😭. The weird hari raya ever for everyone. The new norm bak kata PM.😷😷
Walaupun kita semua tak dapat balik kampung. Hari lebaran harus diraikan sebagai umat Islam🕌. Macam saya sendiri, tetap beli baju raya, kasut raya, dan buat 2 jenis kuih (tak rajin nak buat banyak😂)
So, lets me share my first trial of making Almond London.
Bahan-bahan:
🧀250gram butter (saya pakai Anchor pure butter)
🍫500gram Beryls Chocolate Milk Compound
👉3/4 cawan gula aising
👉2 1/2 cawan tepung gandum
👉1/2 cawan tepung jagung
👉1/2 sudu teh baking powder
👉1 sudu teh essence vanilla
🥚1 biji telur (ambil kuning telur sahaja)
👉3 sudu susu tepung (takde takpe)
🌰1/2 cawan serbuk badam
🌰Kacang badam secukupnya
🌰Badam hancur secukupnya
Kacang badam sebiji² tu sangai kejap atas kuali. Lepastu bakar dalam oven 150° 15 minit. Badam hancur pun sangai dulu atas kuali. Untuk kerangupan.
Walaweh...dah bulan 5 nak dekat raya lak tu baru up entry tahun 2020🤭. Well, kita semua 1 dunia mengharapkan keajaiban 2020 kan even since sekolah kita dah ditanam wawasan 2020 adalah tahun dimana negara kita dah mencapai so much pencapaian kemajuan🚀🛩️🦸. Tapi Allah kata Kun Fa Ya Kun, jika tak dengan izin Allah tetap ia takkan terjadi..tahun ni kita dilanda wabak Covid19 yg mana Malaysia mengambil tindakan drastik untuk melaksanakan Perintah Kawalan Pergerakan 2 bulan dan disambung lagi 4 minggu sehingga 9 Jun Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat. Makanya, rakyat Malaysia ramailah terkandas tak dapat balik raya😭😭. The weird hari raya ever for everyone. The new norm bak kata PM.😷😷
Walaupun kita semua tak dapat balik kampung. Hari lebaran harus diraikan sebagai umat Islam🕌. Macam saya sendiri, tetap beli baju raya, kasut raya, dan buat 2 jenis kuih (tak rajin nak buat banyak😂)
So, lets me share my first trial of making Almond London.
Bahan-bahan:
🧀250gram butter (saya pakai Anchor pure butter)
🍫500gram Beryls Chocolate Milk Compound
👉3/4 cawan gula aising
👉2 1/2 cawan tepung gandum
👉1/2 cawan tepung jagung
👉1/2 sudu teh baking powder
👉1 sudu teh essence vanilla
🥚1 biji telur (ambil kuning telur sahaja)
👉3 sudu susu tepung (takde takpe)
🌰1/2 cawan serbuk badam
🌰Kacang badam secukupnya
🌰Badam hancur secukupnya
Kacang badam sebiji² tu sangai kejap atas kuali. Lepastu bakar dalam oven 150° 15 minit. Badam hancur pun sangai dulu atas kuali. Untuk kerangupan.
 |
| Saya guna Anchor salted pure butter |
 |
| 🍫🍫🍫1kg Beryls choc bar tu pakai half sahaja tu pun berlebih. Saya hiris² supaya kejap je cair. Campur 1 sudu butter |
 |
| 🥚🧀Masukkan dalam 1 bekas gula aising, essence vanilla, telur, butter |
 |
| Kacau perlahan-lahan hingga sebati |
 |
| Masukkan tepung, baking powder, serbuk badam, susu tepung...gaul sebati. |
 |
| Uli sampai doh tak melekat kat tangan camni.. |
 | |
| 🥄🥄Sis takde sudu sukatan😂sis pakai sudu anak ni haa buat sukatan. Terlebih besar pulak acuan. Better cari la sudu sukatan kat Mr DIY @ kedai bakery. Kalau boleh buat kecik² je adunan kang jadi cam saya tak muat sarung kuih tu😂😂 |
 |
| Saya guna oven kipas. 🌡️So suhu di adjust 150° selama 15 minit⏱️. Lain oven lain suhu, kalau oven api atas bawah 160° 20 minit. Try and error lah ye.⏰ |
 |
| Biskut setelah di bakar..menjadi!! |
 |
| 🍫Cairkan chocolate guna kaedah double boil. Sila google cara. |
 |
| Biskut dah sejuk boleh la celup@tuang chocolate kat biskut, tabur badam hancur. Dah sejuk baru masuk balang. Done!! |
Siap..selamat mencuba ya!! 💪
 |
| Oh lupa..kalau ada badam lebih² dan chocolate cair tu, you all boleh buat kudap² badam salut chocolate, 🍫🌰sejukkan dalam fridge then ngap², memang yummeyh🥰🤤 |
Kuih Raya : Cookies Ala Famous Amos
Hai..
Salam 2020
Sorry guys, tahun ni dah masuk tengah tahun baru update blog. Nampak sangat dah berumur jarang ada masa blogging.
Alright, dulu saya pernah update resepi cookies Famous Amos juga tapi version coklat gelap. Few years jugak buat cookies yg tu. So now, dengan baki beberapa hari lagi nak raya saya nak buat cookies Famous Amos versi tak pakai serbuk koko, so that warna dia lebih cerah...resepi ni ambil di FB sebab lately viral semenjak ramai stay home PKP ni kan, tambahan bulan² puasa ni dah ramai buat kuih raya. Walaupun tahun ni tak berapa nak raya sebab PKP, semangat buat kuih tetap ada masing².
So, this is the resepi (credit for FB Baizura Muhammad)
Bahan2 seperti di bawah:
🍪250 gram Butter
🍪1 1/4 cawan Brown Sugar
🍪1 sudu kecil Essence Vanila
🍪1 biji Telur
🍪2 1/2 cawan Tepung Gandum
🍪1/2 cawan Tepung Jagung
🍪1 sudu kecil Baking Powder
🍪1 sudu kecil Soda Bikarbonat
🍪6 sudu besar Minyak Masak
🍪2 cawan Coklat Cip
🍪Almond nips / almond flakes --jika suka
Katanya lagi premium (jenis mahal) bahan yg digunakan, lagi sedap rasa cookies.
Then, masukkan chocolate chip (gambar lupa ambil masa tabur LOL), gaul slow² jugak sampai sebati. Nak laju² g mana??
Salam 2020
Sorry guys, tahun ni dah masuk tengah tahun baru update blog. Nampak sangat dah berumur jarang ada masa blogging.
Alright, dulu saya pernah update resepi cookies Famous Amos juga tapi version coklat gelap. Few years jugak buat cookies yg tu. So now, dengan baki beberapa hari lagi nak raya saya nak buat cookies Famous Amos versi tak pakai serbuk koko, so that warna dia lebih cerah...resepi ni ambil di FB sebab lately viral semenjak ramai stay home PKP ni kan, tambahan bulan² puasa ni dah ramai buat kuih raya. Walaupun tahun ni tak berapa nak raya sebab PKP, semangat buat kuih tetap ada masing².
So, this is the resepi (credit for FB Baizura Muhammad)
Bahan2 seperti di bawah:
🍪250 gram Butter
🍪1 1/4 cawan Brown Sugar
🍪1 sudu kecil Essence Vanila
🍪1 biji Telur
🍪2 1/2 cawan Tepung Gandum
🍪1/2 cawan Tepung Jagung
🍪1 sudu kecil Baking Powder
🍪1 sudu kecil Soda Bikarbonat
🍪6 sudu besar Minyak Masak
🍪2 cawan Coklat Cip
🍪Almond nips / almond flakes --jika suka
Katanya lagi premium (jenis mahal) bahan yg digunakan, lagi sedap rasa cookies.
Masukkan butter, brown sugar, essence vanilla, telur. Kacau pakai senduk perlahan-lahan. Dilarang menggunakan mixer nanti cookies terlalu kembang tak jadi. Kacau perlahan sekadar untuk sebatikan.
 |
| Lepas dah sebati, masukkan tepung gandum, tepung jagung, minyak, baking powder, sodium bikarbonat. Kacau slow² sahaja sekadar untuk sebatikan. |
Then, masukkan chocolate chip (gambar lupa ambil masa tabur LOL), gaul slow² jugak sampai sebati. Nak laju² g mana??
 |
| Then, kalau nak tambahlah badam hancur (option). Gaul sebati. |
 |
Doh yang sudah siap kena simpan dalam fridge dalam 30 minit. Kalau fridge tak berapa sejuk, simpan lebih lama. Nanti nak bakar, keluarkan sikit²...oh lupa nak beritahu, saya pakai oven kipas so suhu telah di adjust bersesuaian dengan jenis oven ni iaitu 130° selama 8 minit pembakaran. Lain oven lain suhu ye, kena adjust ikut kesesuaian..(mula² try 150° 15 minit cookies gelap sikit)   |